Receta Tostadas de Salpicón

Tiempo de preparación 20 min
Calorías 260
Dificultad Bajo
Porciones 4
Palabras clave: Tostadas Sanissimo, salpicón, carne de res, jitomate, cebolla


PASO 1: ¿QUÉ NECESITO?

4 Tostadas Sanissimo
2 taza de lechuga romanita, rebanada en juliana
300 g de falda de res, cocida y deshebrada
3 jitomates bola, maduros, pelados, cortados en cuadros
4 rabanitos, picados
2 cucharadas de cebolla, picada finamente
4 cucharaditas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
½ cucharadita de orégano picado
½ cucharadita de consomé en polvo
4 rebanadas de aguacate
Hojas de cilantro
Sal y pimienta negra molida, al gusto

PASO 2. PREPARACIÓN


Distribuye la lechuga encima de las tostadas.

En un tazón, mezcla la carne los jitomates, los rabanitos y la cebolla. Sazona con el aceite, el vinagre, el orégano, el consomé, sal y pimienta.

Distribuye la carne en las tostadas y adorna con el aguacate y unas hojitas de cilantro.Acompaña con salsa de chipotle.

Tips
- La carne se puede preparar con cualquier salsa de chile seco que te agrade. - También puedes agregarle zanahoria y calabacita picada.